江西老字号盱江牌江西特曲总酯不合格

2021年9月26日，江西省市场监督管理局发布关于8批次食品不合格情况通告（2021年第38期）。

其中，由上饶县三耳酒庄销售的，标称江西酒厂有限责任公司生产的江西特曲浓香型白酒（特酿）（480mL/瓶 酒精度:42%vol，盱江加图形，2016/8/26），总酯不符合产品明示标准及质量要求，检验结果为1.30g/L，标准值为≥1.50g/L。

据了解，总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，如果总酯含量太低则酒味淡薄。

据官网显示，江西酒厂有限责任公司成立于1958年。2012年湖北稻花香集团投资完成了对江西酒厂的全面收购。江西酒厂拥有盱江牌江西特曲系列、樽系列、盱江红系列白酒。

2018年，江西酒厂有限责任公司（注册商标：盱江）被江西省商务厅认定为“江西老字号”。