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10月第4周全国36个大中城市蔬菜零售价格大幅上涨

发布时间:2021-10-26 16:47:39 | 来源:中国网食品 | 作者:

据商务部监测,10月18日-24日36个大中城市食用农产品零售价格情况如下:

猪肉零售价格止跌回升。猪肉消费明显回升,上周猪肉零售价格环比上涨1.2%,结束8月中旬以来连续下降态势。随着气温下降,居民腌制腊肉需求增加,预计后期猪肉价格继续稳中上涨。

禽产品零售价格小幅上涨。养殖户加大蛋鸡淘汰,禽产品终端备货需求增加,上周鸡蛋、白条鸡零售价格环比分别上涨0.9%和0.3%。禽类养殖成本上涨,禽肉消费进入旺季,预计后期禽产品价格稳中上行。

蔬菜零售价格大幅上涨。受降雨降温天气影响,北方在田蔬菜生产受损,市场供应阶段性下降,加之生产运输成本增加,上周30种蔬菜零售均价环比上涨7.9%。其中,黄瓜、茄子及圆白菜价格涨幅较大,环比分别上涨16.9%、16.9和16.7%。后期天气晴好,随着蔬菜产能恢复,上市量将逐步增加,预计蔬菜价格涨幅收窄。


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