华昌集团旗下新疆美比特鸡肉肠菌落总数超标

2021年10月25日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年 第36期）2021年 第 96 号。

其中，库车亿花食品批发部销售的、标称生产企业地址为新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县博斯坦库勒工业园区北京路旁的新疆美比特食品有限公司生产的新莱再提鸡肉肠（50克/根、20210705），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为1.1×10³CFU/g；1.5×10⁴CFU/g；3.7×10⁴CFU/g；1.2×10⁴CFU/g；＜10CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

据其官网介绍，新疆美比特食品有限公司为山东华昌食品科技有限公司旗下企业，公司以种鸡繁育孵化、养殖屠宰、深加工为主，已建成饲料加工、包装制品、检验检测及冷链物流等配套产业。

山东华昌食品科技有限公司则为一家大型食品加工集团化企业，下设山东华昌农业科技有限公司、潍坊美比特食品有限公司、潍坊佳惠客食品有限公司、潍坊美盛畜禽养殖服务有限公司、新疆美比特食品有限公司等分公司。公司主要经营项目有种鸡繁育、肉鸡养殖、肉鸡屠宰以及速冻调理食品和速冻面食的深加工。公司2007年至今先后获得全国绿色健康放心食品、中国产品质量放心企业、尊师重教先进单位、潍坊市消费者满意单位、中国食品安全报质量监督跟踪单位、诚信民营企业、潍坊市农业产业化重点龙头企业等20多个荣誉称号，并于2014年12月在上海股权托管中心成功挂牌。