河南梦想食品鸡汁饼过氧化值超标 公司被列入经营异常名录

2021年10月25日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年 第36期）2021年 第 96 号。

其中，且末县新华超市销售的、标称河南梦想食品有限公司生产的菜纤香葱鸡汁饼（普通型韧性饼干）（200g/袋、梦想、2021/01/15），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.83g/100g，标准值为≤0.25g/100g。

过氧化值主要反映产品中油脂被氧化的程度。《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）中规定，饼干中的过氧化值（以脂肪计）应不超过0.25g/100g。

过氧化值超标的原因可能是产品用油/油脂已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料储存不当，原料中的脂肪已经氧化，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。

据公开资料，河南梦想食品有限公司是一家以生产饼干为主的农产品深加工企业，是河南省汝州市农业产业化龙头企业。公司集团下辖梦想园食品有限公司、河南梦想食品有限公司、河南国粮现代农业科技有限公司和河南国花彩印包装有限公司。公司拥有“梦想”、“醒心”、“喜颜”、“黑派客”、“田野黄金”、“苔烧”等品牌。2006年“梦想”商标被评为河南省著名商标。

但资料显示，河南梦想食品有限公司近年来经营状况堪忧。

据第三方信息，该企业有失信记录18条，全部未履行；有被执行人记录2条，被执行总金额25616.78万元；有限制高消费记录25条。

据查，河南梦想食品有限公司涉及的司法案件共88件，案件身份基本为被告，案由大部分为金融借款合同纠纷，其他案由包括买卖合同纠纷、劳动争议等。

公司目前有16项动产抵押记录处于有效状态，均已超过债务人履行债务的期限。公司目前共有13项司法拍卖记录，拍卖内容包括设抵押的机器设备、房产等。

2021年7月1日，因未依照《企业信息公示暂行条例》第八条规定的期限公示年度报告，河南梦想食品有限公司被汝州市市场监督管理局列入经营异常名录。

另外，公司官网现已无法打开。