多措并举稳定供应价格 大型电商联手蔬菜基地保供应

商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》（以下简称“通知”）中，所提到的“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”一句话引起广泛关注讨论，甚至出现了一些过度解读的现象。

11月2日，商务部消费促进司司长朱小良回应称，从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。当日，记者走访广州各大商超并采访相关企业，了解到为了“保供稳价”，各市场主体当前正积极保障生活必需品供应并推出各类优惠促销活动，多措并举稳定供应价格。

走访线下商超

蔬菜生鲜等生活必需品供应充足，价格稳定

据商务部消费促进司负责人介绍，前一段时间，受异常天气等多种因素影响，蔬菜价格持续上涨，给广大城乡居民生活带来影响。商务部专门印发了通知，目的在于督促各地严格落实“菜篮子”市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接，提前采购耐储蔬菜，与基地签订蔬菜供货协议。

“近期蔬菜价格已经下调一点了，一时有一时的行情嘛。”菜摊店主小陆告诉记者，近日蔬菜进货价格已经有所回落。从供应链看，广州江南果菜批发市场有关负责人表示，现在蔬菜价格趋于稳定，并表示“市场每天交易量都超过8000吨，有60%是供应广州市的，基本可以满足广州市民的需求。”

胜佳超市生鲜采购刘主任表示，除云南水菜外，其他产区的叶菜价格都已经恢复正常。华润万家客村店店长也表示目前“货源充足，价格稳定。”据家乐福有关负责人介绍，猪肉价格近期一周稳定无涨幅，带皮猪肉8元/斤，至于蔬菜近期行情，广东的蔬菜消费市场销售的大多来自云南，云南菜价格持平，本月以来河南河北菜心、大白菜、白萝卜，略微下降10%。

记者对各大商超进行走访时了解到，随着疫情防控常态化，市民不必对生活必需品供应产生担忧。“当前蔬菜涨价是因为今年正值北方大面积降雨，蔬菜输出量下降导致的，属于短期现象。更何况，国内还有如家乐福等一大批商超企业也纷纷加入保障生活必需品大军，确保生活必需品的市场供应。”据家乐福有关负责人介绍，为应对蔬菜价格波动问题，家乐福发挥优势，补货囤货，多措并举稳定供应价格。在产地直采端、销地冷库端、冷链仓资源等环节适当应急囤货。除此之外，家乐福还对新鲜的绿叶菜进行持续补货，以便货物充足，能够持续投入市场，也稳定了市场上生活必需品物价。

生鲜超市从合作农场、产地合作社等直采基地采购蔬菜

当下，电商平台是不少年轻市民采购生活必需品的重要渠道。11月2日，电商平台对记者表示，将联合品牌、商家、线下实体门店等，为消费者的日常生活所需保驾护航。

京东方面表示，“双11”期间，京东生鲜提供全品类生鲜商品超140万种，预计实现超过300亿元农产品产值，为全国生鲜市场的供需稳定持续助力。

在保障“菜篮子”方面，美食生鲜超市七鲜从专属种植基地、有机菜和水培菜等合作农场、产地合作社等多处蔬菜直采基地采购蔬菜。仅在今年10月，七鲜已为市场提供平价蔬菜150万斤，其中平价叶菜品类36万斤。

记者从美团了解到，目前美团优选平台上供应充足，主要蔬菜价格基本稳定。为丰富冬春时节消费者餐桌选择，平台已启动“南菜北运”，将云南、福建、海南等多个南方蔬菜大省冬春蔬菜运往北方，这些南方蔬菜供应期将从11月持续至次年春季，可覆盖整个冬春北方蔬菜需求旺季，确保消费者选择丰富度与持续供给。