一周食安黑榜：绿茶餐厅、7-11三文治、黄老泰肉花肠、叮当牛乳酸菌饮品

山西瑞芝生物科技公司蓝莓叶黄素酯压片糖果着色剂超标

山西省市场监督管理局抽检发现，标称山西瑞芝生物科技有限公司生产的蓝莓叶黄素酯压片糖果（96g(0.8g×120片)，瑞芝，2021-07-22）苋菜红不合格，检验结果为0.14g/kg，标准值为≤0.05 g/kg。

山西瑞芝生物科技有限公司官网称，瑞芝生物创建于2001年9月，是一家主要从事灵芝菌种的选育及灵芝系列产品的研发、生产以及销售为一体的高新技术企业。2019年12月荣获山西省农业产业化领导组颁发的“山西省农业产业化省级重点龙头企业”等多项荣誉。

南京欧嘉食品泡椒凤爪菌落总数超标

江苏省市场监督管理局抽检发现，江苏苏果超市有限公司连云港华润购物广场店销售的标称南京欧嘉食品科技有限公司生产的泡椒凤爪（酱卤肉制品）（500克/袋、歐嘉+字母+图形、2021-07-10），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为620000CFU/g、40CFU/g、60CFU/g、2200000CFU/g、30CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。

第三方数据显示，南京欧嘉食品科技有限公司为新四板挂牌企业，简称欧嘉食品，代码693037。

河南叮当牛食品公司1批次6果蔬乳酸菌饮品蛋白质不合格

河南省市场监督管理局抽检发现，伊川县家佳惠购物广场销售的标称河南叮当牛食品有限公司生产的1批次6果蔬乳酸菌饮品（335g/瓶，叮当牛，2021-05-01），蛋白质检出值为0.65g/100g，标准规定为不小于0.7g/100g。

公开资料显示，河南叮当牛食品有限公司创立于2005年，是以食品、饮料开发为主，集科研、生产、销售于一体的新型现代化食品企业，产品主要有含乳饮料、复合蛋白饮料、植物蛋白饮料、果汁饮料、茶饮料、风味饮料等6大类，现有主商标“叮当牛”、副品牌“如雪”、“本草集”。

叮当牛官网称，公司历年荣获“河南省著名商标”、“农业产业化重点龙头企业”、“河南省质量诚信A级企业”、“河南省食品安全质量标杆企业”、“漯河市市长质量奖”、“漯河市落实食品安全主体责任先进单位”等多项荣誉。

浙江杭州绿茶餐厅一门店所售“酸辣捞汁蛰头”检出铝的残留量超标

浙江省市场监督管理局抽检发现，西藏绿茶餐饮管理有限公司杭州景昙路分公司（即绿茶餐厅银泰百货杭州庆春店）加工自制的酸辣捞汁蛰头（生产日期/批号：2021/9/13），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）检测值为724mg/kg，标准规定为不大于500mg/kg。

西藏绿茶餐饮管理有限公司杭州景昙路分公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

无独有偶，2020年9月绿茶餐厅安徽合肥一门店也曾因为食品抽检不合格而被通报。

另外在2020年8月，曾有媒体调查发现绿茶餐厅河北石家庄桥西万象城店存在后厨员工徒手抓取食用客人菜品、熟食放在垃圾桶上、处理过的食材被放在有污渍和杂物的地板上、洗碗间环境脏乱等多种食品安全及卫生问题。

广东顺德一7-11门店所售两款三文治微生物项目超标

广东省市场监督管理局抽检发现，广东赛壹便利店有限公司顺德名门豪苑分店销售的标称广州市君佳堂食品有限公司九龙分公司生产的两款三文治被检出微生物项目不合格。

其中，双重滑蛋全麦三文治（面包）（115克/袋、2021-07-26），菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，菌落总数检验结果为4600000CFU/g,4600000CFU/g,360000CFU/g, 210000CFU/g,3300000CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g；大肠菌群检验结果为10CFU/g,120CFU/g,170CFU/g,280CFU/g,35CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=10² CFU/g。

另一款鸡蛋肉松味三文治（面包）（95克/袋、2021-07-26），霉菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为620CFU/g，标准值为≤150CFU/g。

据了解，广东赛壹便利店有限公司为南中国7-Eleven运营公司。

南中国7-Eleven今天在广州、深圳、东莞、中山、珠海、佛山、江门、惠州、茂名、湛江及阳江地区等地区的分店总数超过1000家。

2019年8月，同属广东赛壹便利店有限公司管理的深圳罗湖一家7-11门店熟食柜内发现老鼠，网传视频显示该食品柜内没有食物。被曝光后涉事门店停业自查整改。深圳市市场监督管理局罗湖分局表示，经现场检查，涉事门店存在防鼠网孔径较大情况，监管部门已要求该门店迅速排查原因并整改。

山东省著名商标黄老泰肉制品再被通报

山东省市场监督管理局抽检发现，冠县琛璐购物商城销售的标称为济南黄老泰食品有限公司生产的黄老泰肉花肠（320克/袋，黄老泰，2021/8/20），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为＜10，＜10，2.9×10⁶，1.2×10⁷，6.5×10⁶CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。

此前，该公司生产的另一款产品也曾被检出菌落总数超标。

公开信息显示，济南黄老泰食品有限公司创建于1995年，是以生产中高档，中、高式低温肉制品为主的企业，是济南市最大的专业肉食加工制造企业之一。

其官网称，济南黄老泰食品有限公司曾多次荣膺“先进企业”、“济南市诚信企业”、“食品安全诚信单位”、 “济南农业产业化经营重点龙头企业”；公司产品也曾多次荣获“消费者信得过产品” 、“中国绿色驰名品牌”、 “济南名牌”、“山东省著名商标”、“山东省食品行业著名品牌”等多项殊荣。

上海大山合菌物科技股份公司生产的黄花菜二氧化硫残留量超标，曾多次因食安问题被处罚

江苏省市场监管局抽检发现，泰州市兴化润泰商业有限公司销售的，标称上海大山合菌物科技股份有限公司生产的黄花菜（200克/袋，生产日期：2021/8/4），二氧化硫残留量检测值为0.25g/kg，标准规定为不大于0.2g/kg。

据了解，上海大山合菌物科技股份有限公司成立于2006年，注册资本8543.6893万元人民币，主要从事食用菌及食用菌精深加工食品、食用菌保健品的生产、加工、销售及科研开发，是中国食用菌协会副会长单位，中国食品土畜进出口商会食用菌分会监事长单位，还被评为出口示范性企业、食品安全示范企业、中国菇菌行业影响力企业。

但经过梳理，该公司此前4次因食品安全问题被处罚。

湖北小龙女蜜蜂园公司“神雕龙女”枣花蜂蜜检出禁用抗菌药

市场监管总局抽检发现，云南省昭通市镇雄县多客多超市销售的、标称湖北小龙女蜜蜂园有限公司生产的枣花蜂蜜（500克/瓶，“神雕龙女”商标，生产日期：2020/3/10），呋喃西林代谢物残留量检测值为1.20µg/kg，标准规定为不得检出。

此前，该公司生产的另一批次枣花蜂蜜也检出相同问题，公司被没收违法所得4238元，并被处罚款人民币23000元。

根据湖北小龙女蜜蜂园有限公司官网简介，该公司由襄阳养蜂专业大户黄文华创办、家族式的养蜂已有五十多年的历史，目前主要产品有纯蜂蜜，鲜蜂王浆、纯蜂蜜、蜂花粉，蜂胶软胶囊、王浆含片及王浆软胶囊等，该公司旗下“神雕龙女”商标在2014年曾被认定为湖北省著名商标，另外该公司2017年曾被襄阳市林业局认定为襄阳市林业产业化市级重点龙头企业。

云南丁氏蜂业工贸有限公司“油菜花蜂蜜”又检出禁用抗菌药

市场监管总局抽检发现，云南省曲靖市富源县营上镇华联购物广场销售的、标称云南丁氏蜂业工贸有限公司委托云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂生产的油菜花蜂蜜（500克/瓶，“花馨+图形”商标，生产日期: 2021/1/1），呋喃西林代谢物残留量检测值为2.53µg/kg，标准规定为不得检出。

而根据市场监管总局此前发布的关于12批次食品抽检不合格情况的通告 〔2021年 第46号〕，该公司的两批次油菜花蜂蜜也检出呋喃西林代谢物残留量超标。

据了解，云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂为云南丁氏蜂业工贸有限公司分公司，而根据云南丁氏蜂业工贸有限公司官网简介，该公司创立于1993年，注册资本500万元人民币，集蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主业、旅游开发等多种产业为一体，产品主要分为“花馨”、“丁氏”两大品牌，包含蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉四大系列。公司曾先后荣获“昆明市安全放心食品单位”、“云南省著名商标”、“云南省农业产业化省级重点龙头企业”、“昆明市老字号”等称号。

经过搜索发现，云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂此前生产的蜂蜜也曾检出禁用药品，并作为典型案例被通报。

安徽哈博药业钙维生素D咀嚼片钙和维生素D3含量不足

安徽省市场监督管理局抽检发现，安徽哈博药业有限公司（阜阳）生产的钙维生素D咀嚼片（草莓味）（标称批准文号：食健备G202034001197；批号：20210317；规格型号：1.2克/片），每片含钙（以Ca计）、每片含维生素D3（以胆钙化醇计）不符合食品安全国家标准规定，每片含钙(以Ca计),每片含检验结果为10.0mg，标准值为85~112.5mg；维生素D3(以胆钙化醇计)检验结果为0.0114μg，标准值为2~4.5μg。

第三方数据显示，安徽哈博药业有限公司曾有数次行政处罚。

安徽哈博药业有限公司官网称，安徽哈博集团成立于2008年，注册资金10860万元，公司先后获得保健食品GMP证书、国家级高新技术企业、省认定企业技术中心、安徽省质量奖、安徽省著名商标、安徽黄酮技术研发中心、安徽省专精特新企业等。