如意三宝荣膺2022“食品界的奥斯卡奖”——“国际顶级美味奖”，用美味征服世界

如意三宝首登国际舞台大放异彩，旗下产品手抓扇子骨、孜然羊排、蜜汁烤五花征服了由来自20多个国家的名厨，包含众多米其林星级大厨组成的评鉴团，斩获“国际顶级美味奖”（SUPERIOR TASTE AWARD）。

“国际顶级美味奖”由国际风味评鉴所创立，素有“食品界的奥斯卡奖”之称，是国际第三方食品品质评鉴奖项，属于全球食品类三大顶级奖项之一，极具影响力与权威性。

该奖项的评鉴团以专业、挑剔、客观而闻名，严格遵循“盲评”的方式对产品进行感官评鉴。在隐去品牌名称、产品来源国家和地区等资料的情况下，评鉴团仅针对产品本身按照第一印象、视觉、嗅觉、味觉、口感五大维度评分，只有成绩达标的产品才能从众多参赛产品中脱颖而出斩获奖章。伊利、良品铺子、燕之屋、飞鹤奶粉等著名品牌都纷纷参与国际风味评鉴所的评定，并斩获奖章。

国内半成品行业初兴，而在西方早已是蓬勃发展的行业。如意三宝作为中国的预制菜品牌，携“东方味道”初登国际舞台，征服一众国际名厨斩获大奖实属不易。

2006年起，如意三宝在本行业精耕不辍，产品研发团队由五星级酒店大厨和专业的肉制品工程师组成，联合全国各区域的一线厨师，敏锐地捕捉时下国人的口味需求变化，与时俱进，在传承中国饮食文化和传统工艺的基础上不断推陈出新。

十余年来，如意三宝经受住成千上万名厨师及专业餐饮人的选择与考验，并广纳各渠道反馈的建议与意见，精益求精地钻研打磨产品，致力于为B端客户提供安全可溯源，便捷高品质的产品，助其提升坪效与劳效；同时让C端的广大消费者居家就能轻松做酒店大餐，为其解决调味拿捏不准，处理工序繁琐等问题，从而满足其社交场景、家庭聚餐及日常生活仪式感等需求。

此次，斩获“国际顶级美味奖”的三款产品均是如意三宝匠心打造的高品质预制菜，深受广大消费者喜爱，性价比与复购率双高，市场表现出色。

如意三宝获奖产品：手抓扇子骨

手抓扇子骨是如意三宝2019年推向市场的一款产品，甄选猪扇骨作为原料。此前，市面上鲜少有人发现该部位的潜力，独具匠心的如意三宝团队经过市场调研、反复试验，最终成功研发出品。

每一头猪仅有两块猪扇骨，如意三宝精选其中20%带肉率极高的部分，秉持好食材微调理的加工理念，将手抓扇子骨以新鲜蔬菜榨汁腌制，鲜嫩多汁，享用后唇齿留香。

如意三宝获奖产品：孜然羊排

孜然羊排是如意三宝2016年推出市场的经典产品，面市多年以来销量保持稳定增长，好评如潮且复购率超高。

该产品的原料选择标准极其严苛，一定要以天然草饲，饮用天然水源，生长周期5-6个月，胴体重量18-25公斤的羔羊为原料。工艺上，融合中式传统卤制工艺，轻度调理，让产品最大程度地保留羊肉固有的鲜甜和美味。

如意三宝获奖产品：蜜汁烤五花

蜜汁烤五花是如意三宝2021年推出市场的新产品，产品一经面市就展现出其不俗的魅力成绩亮眼，在朴朴超市上架一周即飙升至新品榜TOP1。

该产品精选猪去皮五花肉为原料，采用低温慢烤工艺，肉质外焦里嫩、肥而不腻。经典港式风味及加热即食的便捷性深受消费者的热捧。

当前，中国的预制菜行业正处于风口，市场竞争不仅存在于专业的预制菜企业之间，具有原料优势的农牧水产类企业、冷链物流优势明显的传统速冻食品企业、品牌知名度高的餐饮企业等等各怀绝技的竞争对手纷纷加入战局。

如意三宝作为一家专业的预制菜企业，始终秉承着“让美食更简单，让生活更美好”的使命，发扬产品力的优势，以严格的标准把握产品品质关，务实地为消费者提供“肉好”与“味好”兼备的优质产品。

真正的美味，经得起品鉴。如意三宝将秉持匠心精神，精雕细琢创造高质量产品，实事求是塑造可信赖形象，以树立国内预制菜行业标杆为己任，更以将中国味道带上更高的国际舞台为追求，向全世界彰显中国民族品牌的力量。

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