“国草”引领中式养生新潮流 药食同源饮品传递健康新理念

随着人民群众生活水平的提高,消费者对健康越来越重视,尤其在药食同源文化的影响下,人们对饮料的要求也不再只是解渴,而是更加关注其潜在的健康价值,消费者也越来越愿意为药食同源的饮料买单。铁皮石斛龙头企业森宇正是凭借对这一趋势的敏锐洞察,以及在中式养生领域27年的耕耘,成功打造出深受消费者喜爱的铁皮石斛饮品——国草,并掀起了新一轮“中式养生新潮流”。

在刚刚过去的龙年春节,国草火爆出圈,成为中式饮料市场最大的黑马。而在去年的杭州亚运会期间,作为杭州亚运会官方指定功能性饮料供应商的国草更是凭借其独特的“中国味道”在亚运村迅速走红。

2018年,由森宇牵头,浙江工业大学、浙江农林大学、浙江中医药大学等12家院校和企业共同申报的“铁皮石斛大健康产品研发项目”,被列入国家“十三五”重点研发计划“中医药现代化研究”重点项目。2023年,项目顺利通过验收。

中国自古以来就有“药食同源”的理念,药食文化历经发展,与现代大健康产业相结合,形成了新的药食文化与形态。

作为“铁皮石斛大健康产品研发项目”的主要成果之一,国草首创将铁皮石斛原液、枸杞子、白术、白芍、甘草五味药食同源本草相生配方。在生产过程中,国草传承“宽汤久煎”之古法炮制的同时,通过现代分离分析技术和工艺提纯制备,对配方中的中药材进行破壁、提取、重组、纯化,在最大限度保留其有效成分的同时促进人体的吸收,从而完成传统中药汤剂到开盖即饮的养生饮品的转变,让中医养生变得越来越便捷。

此外,国草实现了0添加防腐剂,这也是中式养生产品技术工艺的一次伟大革新,而能够成为杭州2022年亚运会官方供应商,也是市场对国草健康品质的最大的认可。

森宇是铁皮石斛行业龙头企业,国家高新技术企业和国家农业产业化龙企业,从事铁皮石斛等名贵珍稀中药材的研发已经有27年。

“森山”创始人、森宇控股集团董事局主席俞巧仙表示,传统中式养生理念搭载现代生产工艺,是对药食同源文化的新解读,国草是森宇对基于药食同源文化的中式养生一种全新尝试,也是森宇27年来产品推陈出新的匠心之举。

“之所以取名国草,因为其主要主要配方铁皮石斛自古以来就是名贵珍稀中药材,被列为中华九大仙草之首。央视2019年播出的中国首部植物类大型纪录片——《影响世界的中国植物》中,铁皮石斛作为中国本草植物的代表入选。”俞巧仙说。

千锤百炼,方得一瓶国草。正如俞巧仙所说,做国草的初衷,就是当今社会的快节奏下,提供一种便捷的健康养生方式,为承担国家、社会主要前行动力的年轻人提供优质的健康保障,让他们健康、快乐地去奋斗。

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