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一周食品行业动态：卫龙估值缩水近七成仍要...

奈雪的茶5.25亿元投资乐乐茶。 2022-12-12

山西不老泉食品公司清泉井牌山西陈醋风味不...

不挥发酸是食醋中总酸的一种，以乳酸为主,可以使食醋的酸味绵长，柔软可口。 2022-12-12

山西清泉醋业白清泉黍子醋风味不佳

此前，山西清泉醋业有限公司也多次因食醋不合格被通报。 2022-12-12

江苏景瑞农业科技发展公司生产的“老姜”铅...

该公司生产的鸡毛菜、长豆角也曾抽检不合格。 2022-12-12

三养1批次火鸡面抽检不合格，此前曾被指保...

为确保保质期时效，三养在出口方便面中添加了符合各进口国家食品安全标准的抗氧化成分。 2022-12-09

海南海口“九毛九”一门店使用的餐具大肠菌...

九毛九是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于海口，经营至今已逾27年。 2022-12-09

江苏镇江恒庆酱醋公司敦福记牌镇江陈醋风味...

公司为新四板挂牌企业，简称恒庆酱醋，代码653725。 2022-12-07

南京中亮黑莓酒酒精度不达标

“中亮牌”已获得国际马德里商标，被评为全国名特优新产品。 2022-12-07

即使估值缩水近七成，卫龙辣条也要上市

低俗营销、食安问题引关注。 2022-12-06

湖南克明饮品公司明爽桶装水不合格曾因饮...

可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法彻底净化水质；也有可能是水源受到过量有机物的污染。 2022-12-06

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食说COMMENT

预制菜要在质量上下功夫
别把“舌尖浪费”当面子中消协发布2022年十大消费维权舆情... 4个菜1500块 “天价”事件敲响规... 边角料食品成流量密码鱼龙混杂需加强...

原创ORIGINAL

◆ 山东知名品牌“乐家客”牌木薯淀粉菌落总... ◆ 温氏股份旗下温氏牧场牌鲜牛奶菌落总数超... ◆ 山东齐汇企业发展集团1批次齐汇火山石烤... ◆ 扣非净利润预计下滑超八成，又遭股东轮番... ◆ 湖南常住居民注意啦！仅2个月就有77批...

人物PERSONAGE

君乐宝魏立华：保护生物多样性推进...

蒙牛卢敏放：“四大建议”夯实奶业供...一起推动中国奶业强韧发展、行稳致远。

君乐宝乳业董事长兼总裁魏立华以创新驱动成长更好地满足消费者需求

蒙牛集团研发创新部工程师史玉东推动乳业相关政策法规革新

部委MINISTRIES

商务部：上周食用农产品价格略有下降30种蔬菜平均批发价格每公斤5.41元，下降2.7%，其中油菜、菠菜、生菜分别下降13.6%、12.9%和11.9%。肉类批发价格总体下降，其中猪肉每公斤20.61元，下降1.7%，牛肉下降0.1%，羊肉与前一周持平。水产品平均批发价格有所下降，其中鲤鱼、带鱼、鲫鱼分别下降1.5%、1.1%和1.0%。

商务部：上周生产资料价格略有下降有色金属价格总体下降，其中锌、铜、铝分别下降2.4%、1.5%和1.0%。橡胶价格小幅下降，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.2%和0.3%。化肥价格略有下降，其中尿素、三元复合肥均下降0.2%。

商务部：上周食用农产品价格小幅下降肉类批发价格小幅下降，其中猪肉每公斤20.96元，下降1.0%，羊肉、牛肉分别下降0.2%和0.1%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.56元，下降2.8%，其中油菜、西葫芦、菠菜分别下降16.0%、12.2%和12.2%。水产品平均批发价格有所下降，其中鲤鱼、鲫鱼、草鱼分别下降2.7%、1.4%和0.4%。

商务部：上周生产资料价格略有上涨有色金属价格小幅下降，其中铜、锌、铝分别下降0.9%、0.8%和0.2%。橡胶价格小幅回落，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.1%和0.3%。成品油批发价格略有下降，其中95号汽油、92号汽油、0号柴油分别下降0.2%、0.2%和0.1%。

商务部：2月份食用农产品市场价格环比小...2月份，全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。据商务部市场运行监测系统显示，2月份全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。6种水果批发均价与上月持平，同比上涨11.3%。

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