一周饮用水黑榜：嘉兴怡品食品又双叒叕因铜绿假单胞菌不合格被通报

嘉兴怡品食品饮料公司饮用水又双叒叕因铜绿假单胞菌不合格被通报

浙江省市场监督管理局抽检发现，嘉善县干窑镇明强水店销售的标称嘉兴怡品食品饮料有限公司生产的沁源包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为12、0、0、0、0CFU/250mL，标准值为CFU/250mL。

2020年3月18日，浙江省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告（2020年第11期）中，嘉善礼波供水服务站销售的标称嘉兴怡品食品饮料有限公司生产的包装饮用水（其他饮用水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，铜绿假单胞菌检验结果为82CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准值为不得检出。

此前，嘉兴怡品食品饮料有限公司生产的怡品山泉牌及沁源牌饮用水均被检出相同问题。

2020年3月11日，浙江省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告（2020年第10期）中，嘉善县干窑镇明强水店销售的标称嘉兴怡品食品饮料有限公司生产的怡品山泉包装饮用水也因铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定被通报。

2019年9月25日，浙江省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告（2019年第37期）中，平湖市当湖镇万涓供水站销售的标称嘉兴怡品食品饮料有限公司生产的沁源包装饮用水，同样被检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。包装饮用水中铜绿假单胞菌不合格的原因可能是源水防护不当，水体受到污染；部分企业对环境卫生监管不到位，工作人员操作不够规范，生产过程中交叉污染；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

紫金滩天然饮用水等也不合格

浙江省市场监督管理局抽检发现，绍兴市上虞区东关街道松林饮用水经营部销售标称建德市紫金滩天然饮用水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为8、5、56、0、34CFU/250mL，标准值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

贵州省市场监管局抽检发现，红花岗区玉屏路胡桂铭矿泉水店销售的、标称遵义市福利源食品有限公司生产的水井湾包装饮用桶装水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

河北省市场监督管理局抽检发现，沧州天天一泉饮用水有限公司生产的桶装饮用水，大肠菌群检测值为23CFU/mL;8CFU/mL;0CFU/mL;0CFU/mL;0CFU/mL，标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/mL。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。