琴岛牌食用油、胡金香牌食用油、駿厨小磨香油违规使用增香剂

2020年11月19日，山东省市场监督管理局发布关于22批次食品不合格情况的通告2020年第35期（总第266期）。

其中，青岛市山东德佰利国际贸易有限公司崂山第一分公司销售的标称为青岛国香粮油有限公司生产的食用植物调和油（生产日期2019/10/4、规格型号900mL/桶、商标：琴岛牌），乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验结果为2.26×10³μg/kg，标准值为不得使用。

济宁市汶上县张家淇超市销售的标称为山东三家湾油脂有限公司生产的食用植物调和油（生产日期2019/11/26、规格型号5L/桶、商标：胡金香），乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.00282g/kg，标准值为不得使用。

青岛市崂山区永加鑫隆超市销售的标称为青岛海牛生物科技有限公司生产的骏厨小磨香油（生产日期2020/5/8、规格型号185mL/瓶、商标：駿厨），乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验结果为53.8μg/kg，标准值为不得使用。

乙基麦芽酚是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）允许使用的食品用香料，可作为烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等的香味增效剂、香味改良剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。乙基麦芽酚是一种香味增效剂、香味改良剂。芝麻油和食用植物调和油中乙基麦芽酚超标的原因可能是一些不法商家利用乙基麦芽酚价格低廉、用量少的特点，食用植物油中掺入调香、调色违规添加物，以次充好，以普通油充高档油。