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中国营养学会精准营养产业分会在京成立,蒙牛持续引领行业创新发展新未来

发布时间:2024-04-03 11:57:43 | 来源:中国网食品 | 作者:

4月2日,中国营养学会精准营养产业分会于北京举行了成立大会,并成功选举产生了第一届委员会。同时,大会成功举办了主题为“专属营养· 共筑精准”的学术研讨会。

精准营养产业分会是中国营养学会领导下的二级学会组织,是目前精准营养领域第一个也是唯一一个产业分会,分会成立的宗旨为促进我国精准营养的科学发展和转化应用,重点布局精准营养相关研究工作,打造集科研协作、学术交流、技术开发与转化为一体的平台,不断提高精准营养与健康领域的技术水平与转化能力。

中国营养学会理事长杨月欣出席会议,代表学会向精准营养产业分会的成立表示祝贺。中国科学院院士、南方科技大学教授顾东风被聘问为分会总顾问,中国营养学会副理事长、华中科技大学教授刘烈刚和蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心负责人温永平被聘问分会高级顾问。

蒙牛集团助理副总裁、营养科学研究院负责人张旭光博士当选为分会第一届专家委员会主任委员。广州国家实验室、国家生物数据中心体系粤港澳大湾区节点平台首席科学家兼主任李亦学、中国科学院上海营养与健康研究所与国科大杭州高等研究院首席教授林旭、暨南大学衰老与再生医学研究院院长鞠振宇、中国健康促进基金会健康管理研究与培训中心主任陈远、嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司总经理李翔宇、广州金至检测技术有限公司总经理张远志六名行业知名专家当选为第一届专家委员会副主任委员。汤臣倍健营养健康研究院副院长、创新研发中心主任贺瑞坤当选为第一届专家委员会秘书长。

在学术研讨环节,蒙牛集团副总裁顾瑞珍、李亦学研究员分别作为产业界和学界代表致辞,对分会成立表示祝贺并对分会未来的工作进行展望。张旭光博士、刘烈刚教授、林旭教授、常务委员李进军研究员分别进行了不同主题的学术分享,从产学研不同的角度共同探讨精准营养领域的科研创新与未来规划。

在此次学术研讨会中,蒙牛旗下中老年奶粉品牌悠瑞联合中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心发布了《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书,分会常委中山大学朱惠莲教授对此进行了主题分享,对中老年奶粉行业发展与群体“专属配方”需求进行了方向性的创新指引。蒙牛悠瑞中老年奶粉,正是结合相关科研,针对我过中老年人身体条件下降、消化吸收能力下降等身体实际状况,聚焦更适合中老年的乳清蛋白,辅以柠檬酸钙/乳矿物盐,中长链脂肪酸(MLCT),镁、硒等维生素&矿物质组合3大营养基石,钻研出更适合我国中老年人的“专属配方”。这标志着以蒙牛悠瑞为代表的“专属配方”奶粉开启了我国中老年精准营养时代。

蒙牛集团是分会的牵头组织单位,蒙牛营养科学研究院承办了本次会议。蒙牛营养科学研究院负责统筹蒙牛集团营养健康及生物技术领域的研发工作,在承接集团前期在糖、蛋白质、脂肪等主要营养成分创新应用方面的突破性成果基础上,借力于创新的生物技术,建立生物合成平台,以更可持续的方式实现多种不同来源优质营养成分的研究与应用;建立的益生菌菌库和功能菌筛选平台,实现自主益生菌株开发和益生菌Plus特异性配对组合;建立多种原料的功能筛选平台,针对老年人、儿童等不同人群和不同代谢健康状况的需求进行营养强化,实现以乳制品为载体的针对特定功能的营养素组合递送体系;开发多维精准营养评价体系以评估个体健康状况和营养需求,借助个性化评价算法系统实现精准营养配方的生成和产品研制。

此外,蒙牛营养科学研究院已建立海内外优秀人才组成的研究团队,并已与国内外多家知名高校、科研机构达成战略合作,携手在精准营养领域的科学研究和产业转化上共谋发展,推动蒙牛更营养、更智慧、更绿色的发展,持续呵护国人健康,助力实现健康中国。

未来,精准营养产业分会将继续发挥自身优势,推动精准营养产业的创新和发展。同时,蒙牛也将继续深化与分会的合作,共同探索精准营养技术在乳制品研发和生产中的应用,为消费者带来更多高品质、个性化的营养解决方案,为助力健康中国建设贡献新的更大力量!


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