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杨信廷:食品追溯让百姓吃得安心

运用农产品质量安全管理与溯源系统,消费者可以按照产品标签上的追溯码查出产地、营养成分、安全性等信息 2018-02-24

何中虎:破解小麦品质的“生命密码”

何中虎,党的十九大代表、中国农业科学院作物科学研究所研究员,破解了小麦品质的“生命密码” 2018-02-24

国务院食安委王明珠: 推动建立社会多元主...

国务院食品安全委员会专家委员会副主任委员王明珠表示,食品安全关系人民群众生命健康,关系社会和谐稳定,是民生问题。 2018-02-24

社科院张永建:加强食育推广 提高公众辨谣...

中国社科院食品药品监管研究中心主任张永建在会上表示,要对网络食品谣言传播的原因、路径进行深入分析,进一步提高公众科学素养,加强食育推广,帮助消费者提升对食品谣言的判别能力。 2018-02-24

赵奕:小麦加工行业整体发展水平居高 产品...

中国粮食行业协会信息处处长、小麦分会秘书长赵奕在现场解释了易燃烧的面条是否安全这个问题。 2018-02-24

鄂学礼研究员:“常饮纯净水导致钙流失”的...

中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在论坛上表示,并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失,“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据。 2018-02-24

社科院孟威:强化社交媒体主体责任是治谣关...

中国社会科学院新闻与传播研究所网络学研究室主任孟威认为,治理网络谣言,强化社交媒体传播中的主体责任至关重要。 2018-02-24

陈君石:引导消费者全面准确了解食品信息 ...

对于政府来说,将能够真正建立起各方的互信机制,减轻工作压力;对于企业来说,不用一天到晚去应对安全的舆论压力,有利于企业发展;对于消费者来讲,能得到更全面的信息,理性消费。 2018-02-24

陈君石:中国要进入该怎么吃的时代

中国工程院院士陈君石认为,中国应该进入“该怎么吃”的时代,其中的观念转变,凝聚了他对中国食品安全与营养数十年的观察和思考。 2018-02-24

2016中食协高研班暨品牌委...中食协品牌战略工作委员会成立大会在邛崃举行【详情】

2015国际洗手日·滴露千万...2015年10月14日,在第八个国际洗手日前夕【详情】

解读培根火腿新名字:致癌物“猪肉牛肉羊肉都是致癌物”的说法充斥网络。【详情】

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