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郭玉琦:速溶藤茶开创中国茶品新时代

发布时间:2019-08-26 14:56:40 | 来源:中国网食品 | 作者:

茶,源于中国,经历千百年岁月蹉跎已经成为了中华文化的核心之一,发展至今已经涵盖了六大类数百个品种,并且自唐宋以来就远渡重洋,一度被视为来自东方的至宝,然而如今伴随着经济发展,生活节奏的加快,以年轻人为代表的群体逐渐难以静下心来按照中华传统的规矩来品茶,同时又受到以咖啡为代表的西方饮品大力冲击,中国茶亟需复兴!

尽管在不断的发展过程中,为了简化饮茶步骤,适应快节奏生活,一批批茶包,茶饮料等产品开始走进市场,但是从根本上讲,完全无法呈现茶叶的原汁原味,也无法保留茶中的有益成分,反倒是为了迎合人们的喜爱,大量使用糖和食品添加剂调味,并不利于身体健康。

如今珠海御谷生物科技有限公司董事总经理郭玉琦先生向我们介绍了以中国藤茶为源开发的藤の露系列产品,以藤茶为本,通过萃取技术完美保留了中国茶的色香味和各种对人体有益的有效成分,又通过标准化的生产流程,为我们带来了方便,健康,实惠的新时代茶产品。

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珠海御谷生物科技有限公司董事总经理郭玉琦先生

藤茶并不为大众所熟知,从根本上讲,藤茶似茶而非茶,原本是生长在张家界云雾山海拔800至1500米的一种野生藤科草本植物,因富含对身体十分有益的黄酮成分而走进了人们的视野,而经过不断的实验研究,将藤茶开发成了真正的茶产品未来将走进千家万户。

郭玉琦先生介绍,藤の露系列以藤茶为本源,根据产品定位不同可以分为三类: 第一类是三款传统口味速溶茶产品,即为女性量身打造的“玫瑰紫藤”;为喜欢醇厚南方茶的顾客设计的“红袍黑藤”和适应大众群体的“明前绿藤”,均由 70%的藤茶和30%的传统茶而制成,特别的是产品采用了合作团队研发的冷萃技术,能够100%提取茶中成分,并且完整保留茶叶的色香味。

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藤の露速溶茶产品

第二类也是一款速溶茶产品—酒藤知己,是采用冷萃技术提取生产的的速溶纯藤茶产品。根据对于藤茶的研究,其具有一定缓解饮酒后身体不适的功能,因此顾名思义,本产品就如同饮酒的知己伴侣一样,作为一款健康饮品,为身体保驾护航。

第三类是研制的两款含化颗粒产品,即醉藤你和金藤爽。以泡茶饮用为例,茶叶在沏泡过程中,有效成分并不能完全溶出,而废弃的茶渣中往往还还残留很多有益成分,因此受到中国传统擂茶和日本抹茶启发,产品应用超细破壁技术,将茶叶完全粉碎,并添加薄荷脑等成分制成含化颗粒,微粒入口即化,短短数分钟,茶中精华就能为人体所吸收,尤其配合藤茶中富含的黄酮,二氢杨梅素等成分,不仅有益身体健康,还能缓解饮酒造成的身体负担。

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藤の露含化颗粒产品

产品原料新颖,设计独特,更重要的是这是国内第一次成功进行茶产品的标准化生产,以速溶茶为例,采用独立小包装,每小袋2g可沏泡250mL。这对消费者来讲,无疑是化繁为简,大大方便了日常饮茶,能使越来越多的人重新拾起中国茶,重新品味中国茶,再次将中华茶文化传承下去;对于茶品行业来讲,这也是史无前例的,自古中国茶因为品类繁多,因此难以进行统一标准的工业化生产,这为新时代茶产品的生产制造开创了先河。

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珠海御谷生物科技有限公司总裁曹晓峰先生

不仅仅产品受人瞩目,在包装上也下足了功夫,封面融合了我国著名抽象画艺术家的艺术作品,将传统与现代相结合,将茶文化与印象派艺术相结合,将鲜艳的色彩同朴实中国茶进行碰撞,简约又不失瑰丽。同时郭玉琦先生表示,这是一系列真正面对普通百姓的产品,因此响应国家勤俭节约的政策号召,藤の露系列坚决抵制过度包装,一切化繁为简,通过健康的产品,实惠的价格树立口碑,走向千家万户。 

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藤の露系列产品精美包装

藤の露系列产品通过发布会亮相以后,将通过线上京东,天猫等网络电商平台和线下以“千城万店”为规划,建设体验生活馆相结合的方式进行推广,正式进入市场,一场现代茶产品的改革正在悄然进行,中华茶文化的传承和升华指日可待!


责任编辑:陈思

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