茶说：茉莉花茶

茉莉花茶，又名茉莉香片，是我们生活中最常见的花茶，属于再加工茶，发源于福建省福州市，距今已有1000多年的历史。茉莉花茶的茶胚多为绿茶，成品将茉莉花去除，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨[xūn]得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

上品茉莉花茶外形完整、色泽嫩黄，不存在其他夹杂物和碎茶，其香气浓郁、鲜灵持久，茶汤黄而明亮、清新爽口，饮后口中留有花的芬芳和茶的香醇。福州茉莉花茶作为新中国成立以来的重要外事礼茶，在国际上也有着极高的声誉。