![]()
2023中国国际餐饮产业博览会在福州举行...
3月24日，2023中国国际餐饮产业餐博会（以下简称“餐博会”）在福州海峡国际会展中心正式拉开帷幕。与餐博会同期，中国烹饪协会还举办了第十六届中国餐饮产业发展大会、中国世界美食之都城市论坛、全国闽菜烹饪技能竞赛、2023国际女企业家圆桌会议、中国烹饪协会成立35周年纪念大会以及多场产品推介会、供需对接会等活动。本届餐博会还设立了综合供应链展区、预制菜食材展区、中国小吃展区，由中国水产流通与加工协会推荐的供应商代表组成的水产食材区和来自各省市及国际的美食展区。
2023-03-27
![]()
第二届“微生物”大会闭幕 飞鹤“制药级”...
此次微生物安全与应用论坛，展现出了中国乳业、中国特食业的先进成果。以飞鹤为代表的中国乳企，也会持续推进高标准、高质量发展，将创新进行到底。”最左为原黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张守文，中间为中国营养保健食品协会会长边振甲，最右为中国飞鹤董事长顾问卢光ATAQUA监管服务公司首席顾问、美国质量协会专家JohnBAtwater，德国GEA集团Jean-BaptisteAbbe、杨锋，分别从技术、设备、出产检验等环节分享了国外微生物控制的方法经验。
2023-03-27
![]()
特殊食品标准化发展论坛在济南成功召开 助...
从左到右依次为中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋汤臣倍健营养健康研究院执行院长张旭光中国营养学会营养与保健食品分会常务委员、博士周瑾国科大杭州高等研究院生命与健康科学学院首席教授林旭中国标准化研究院副研究员、博士兰韬广州金至检测技术有限公司(金域医学检验集团控股成员)总经理张远志接下来的圆桌论坛环节由中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋主持，国科大杭州高等研究院生命与健康科学学院首席教授林旭，中国营养学会营养与保健食品分会常务委员、博士周瑾，中国标准化研究院副研究员、博士兰韬，汤臣倍健营养健康研究院执行院长张旭光，广州金至检测技术有限公司(金域医学检验集团控股成员)总经理张远志等嘉宾围绕《食品营养临床试验质量管理规范》团体标准的初衷、定位、意义与应用等话题展开交流。中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任范春林原国家质检总局副局长、国务院原参事葛志荣，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳以及汤臣倍健股份有限公司副董事长梁水生分别为本次论坛致辞。作为第七届中国特殊食品大会期间举办的专业论坛活动之一，本论坛由中国营养保健食品协会和中国检验检疫科学研究院主办，由汤臣倍健营养健康研究院和广州金至检测技术有限公司（金域医学检验集团控股成员）支持。
2023-03-27
![]()
首批十二款“小蓝花”标识特医食品亮相特殊...
3月24日，特殊医学用途配方食品“小蓝花”绽放仪式在第七届中国特殊医学用途配方食品大会暨特医食品产业发展论坛上成功举办。仪式由国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司婴配食品注册处处长李晓瑜，国家市场监督管理总局食品审评中心特医审评部处长韦晓瑜，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋以及澳优、飞鹤、麦孚、雀巢和亚宝的代表启动发布。自《指南》发布后，中国营养保健食品协会组织行业积极落实，并开展了“送您一朵小蓝花——特医食品健康你我他”特殊医学用途配方食品科普宣传系列活动，作为此次系列活动之一，本次仪式旨在展示率先落实《指南》要求的特医食品。
2023-03-27
![]()
美赞臣全球首个营养健康创新研究院落地中国...
许飒博士表示，从2014年至今，美赞臣在中国开展蓝臻配方的科学实证研究已走到第十个年头，蓝臻配方获得的最新成果证实了配方对孩子的远期效果，这一实证成果鼓舞人心，更加坚定我们要坚持走科学实证的道路，指引我们真正践行“给宝宝带来一生更好开始”的使命。据悉，美赞臣营养健康创新研究院将会创建三大研究平台，包括母乳化关键功能成分平台、全生命周期微生态健康创新平台、特殊医学用途配方食品创新研究平台。美赞臣营养健康创新研究院是新美赞推动本地化独立运营的重大战略性布局，研究院不仅可以赋能新美赞本地化科研创新，更是新美赞加速布局全生命周期的动力引擎，驱动新美赞开启服务中国消费者的下一个三十年。
2023-03-27
![]()
第七届中国特殊医学用途配方食品大会暨特医...
恒天然活力营养技术经理蔡小堃恒天然活力营养技术经理蔡小堃分享了特殊医学用途配方食品的创新性蛋白质解决方案，他表示，乳蛋白质是特医配方中蛋白质的理想来源，需要基于不同营养需求、产品形式和工艺选择合适的乳蛋白原料。菲仕兰食品配料成人营养市场总监田风华菲仕兰食品配料成人营养市场总监田风华探讨了Hyvital️™水解蛋白应用于特殊医学用途配方食品的特点及优势，他指出，水解蛋白具有帮助改善蛋白-能量营养不良，帮助肌肉的修复和构建等优势，且易吸收，减少过敏发生，是特医食品领域优质的功能原料。天津银河伟业进出口有限公司成人特医市场销售总监姚磊天津银河伟业进出口有限公司成人特医市场销售总监姚磊分享了特殊医学用途配方食品用全乳蛋白解决方案的探索与心得，他认为，基于科学研究，事实上并不存在真正意义上的完美乳蛋白，只有最适合特定人群的乳蛋白，所以基于一些研究为行业挑选更适合的乳蛋白，打造针对特殊医学用途配方食品的服务体系才是值得我们深入探讨的方向。
2023-03-27
![]()
第六届中国保健食品大会暨特殊食品原配料发...
原卫生部副部长张凤楼，中国工程院院士肖伟，中国营养保健食品协会会长边振甲，国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司保健食品注册处处长宛超，国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星，上海疾病预防控制中心原副主任仲伟鉴，国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品功能审评部处长刘洪宇，北京大学公共卫生学院教授李可基，山东大学营养学教授、博士生导师徐贵法，四川大学华西公共卫生学院营养食品卫生学系教授张立实，中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师王玉明，山东大学教授、博士生导师吴昊，中国消费者协会律师团成员李斌，庶正康讯创始人王大宏等嘉宾出席了大会。安利（中国）科创中心首席科学家杜军安利（中国）科创中心首席科学家杜军分享了植物草本与营养保健食品的研发创新探索，他指出，以天然植物成分产品为核心的开发是目前全球健康消费的主流趋势，在实际开发过程中要以消费者需求为导向，关注法规的适应性和许可性，同时要有充足的科学证据，以最大限度地保证产品安全性与活性。无限极（中国）有限公司科研中心健康食品高级研发工程师张颖无限极（中国）有限公司科研中心健康食品高级研发工程师张颖分享了延缓衰老机制研究及产品开发，她强调，想开发一款真正具有延缓衰老功效的产品，首先要了解在衰老中发生了什么，要从底层机制出发，找到哪些是可以用健康食品干预的。
2023-03-27
![]()
第二届微生物安全与应用论坛在济南成功召开...
飞鹤乳业质量管理中心高级经理高嵩飞鹤乳业质量管理中心高级经理高嵩结合飞鹤婴幼儿配方乳粉生产车间展开介绍，他指出环境监控是预警、是补充、是提升，及时发现及时处理，可以避免对产品造成污染。3月24上午，第二届微生物安全与应用论坛在济南成功召开，作为第七届中国特殊食品大会期间举办的专业论坛活动之一，本论坛由中国营养保健食品协会主办，黑龙江飞鹤乳业有限公司承办，论坛围绕婴配粉生产过程中的安全保障、质量提升、环境监控等重要问题进行了专业讨论。原黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张守文中国飞鹤董事长顾问卢光中国飞鹤董事长顾问卢光出席会议并做开场致辞，他指出，二十大以来高质量发展成为全面建设社会主义现代化的首要任务，在实现这个伟大任务的过程当中，加快建设质量强国，同样也是国家的重大的举措。
2023-03-27
![]()
“守护母婴健康，助力健康中国”母婴营养与...
中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会首席科学家毛萌教授中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会首席科学家毛萌教授分享了早期其他食物引入对于发育学基础与临床的意义，在发言中她指出，儿童获取营养的顺序有其生理与发育学的基础，要遵循规律。中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主任委员、南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼及中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会首席科学家毛萌作了开场致辞。中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主任委员、南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼在接下来的演讲环节，中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主任委员、南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼首先分享了从历史人文审视人类膳食特征与生命早期喂养问题。
2023-03-27
关于我们ABOUT US
中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个食品行业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。
联系方式CONTACT WAY
新闻热线:010-88564110
投诉建议:010-88564110
电子邮箱：
foodchina01@126.com
版权说明COPYRIGHT NOTICE
本网所有内容，凡注明”来源：中国网食品”的图片，版权均属中国互联网新闻中心所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载。
君乐宝魏立华：保护生物多样性 推进...
蒙牛卢敏放：“四大建议”夯实奶业供...
君乐宝乳业董事长兼总裁 魏立华
蒙牛集团研发创新部工程师 史玉东
贝因美 和中国妈妈在一起贝因美以“爱”为基础，帮助亲子家庭健康幸福。【详情】
老字号知识产权保护研讨会聚焦稻香村、泥人张等老字号典型案例。【详情】
奶粉食用指南 守护宝宝健康成...提供奶粉喂养指南，解读奶粉配方成分，帮助新手爸妈理性选择奶粉。【详情】
点滴营养，绽放每个生命蒙牛乳业推动营养知识普及、提升国民健康水平。【详情】
