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“3·15”与消费者直播互动，蒙牛卢敏放...
创新场景，直播挑战创纪录通常拿破仑蛋糕只有3层，为何要在《总裁厨房》直播现场挑战30层。活动现场，卢敏放使用蒙牛多款产品参与创意美食制作，成功完成30层拿破仑蛋糕制作挑战，得到广大网友广泛点赞和好评。直播间内，卢敏放一改往日职业形象，变身为烘焙大师：“好奶油颜色是白的，带一点淡黄色，非常的细腻，很均匀，倒稀奶油的时候不会有沉淀”、“30层拿破仑蛋糕最关键的是原料品质，一是要吃起来足够软，另一个是原料有足够支撑力”、“十斤牛奶一斤酪，钙、蛋白含量更高，更健康的零食辅食”……通过现场实际操作展示，卢敏放一边挑战30层拿破仑蛋糕，一边和网友介绍分享烘焙的技巧和知识点，一边介绍各种乳制品的使用方法。
2023-03-17
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赢得政协委员点赞，20年循环农作的朝日唯...
作为一家具有20年历史践行循环农作的农业品牌，采用了日本循环农作的模式，从持续关注和研究土壤，到引进纯种荷斯坦奶牛产的牛粪发酵堆肥养土，到种植有机蔬果和有机饲料，以向善的方式饲养奶牛，好的有机牛乳是自然而然的，以自然规律为准绳，自然延展出整个产业循环链条，并以更加天然的肥沃土壤、生态环境和养育方法，实现了产品独特的自然有机美味。但另一方面，虽然消费者对健康乳品需求扩大，在国内乳品市场供给端，仍有不少同质化产品在竞争中逐渐衰退，高品质的、差异化的创新产品，更能真正推动品类升级和赢得发展。其次是建立有机牧场和配套乳品加工厂，用种植出的纯净有机青贮饲料喂养优质的荷斯坦、娟姗纯种奶牛，最终生产出高品质的天然有机牛奶供应市场，奶牛粪便则通过发酵堆肥回归土壤，成为土壤改良自然的肥力来源。
2023-03-10
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舍得酒业回应股价下滑称生产经营一切正常
北京商报讯（记者翟枫瑞）3月9日，舍得酒业股份有限公司（以下简称“舍得酒业”）以188.5元/股收盘，跌幅为4.32%。舍得酒业内部人士向北京商报记者表示，公司目前生产经营一切正常。值得注意的是，舍得酒业盘中股价大幅下滑，最低触及177.32元/股，随后开始收窄。
2023-03-10
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燕京推出首款“玻尿酸”啤酒
2021年，批准透明质酸钠为新食品原料。北京商报记者了解到，2008年，卫生部将透明质酸钠正式定为国家第一批新资源食品添加剂。据天猫平台燕京啤酒官方旗舰店上架产品显示，燕京狮王12度玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒330ml×6瓶售价为299元，产品内透明质酸钠添加量为20ml/L。
2023-03-10
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TÜV莱茵与蒙牛集团举行可持续发展战略合...
TÜV莱茵携手中国节能协会和绿色再生塑料供应链联合工作组（GRPG），为蒙牛集团旗下曲靖工厂颁发《“零碳工厂评价规范”团体标准》（简称“零碳工厂标准”）认证证书，并为其涵盖多条生产线的两款即饮饮品的包装颁发塑料制品易回收易再生设计评价认证（简称“双易认证”）证书。”中国石油和化学工业联合会国际交流处处长满娟代表GRPG工作组及其三家牵头组织——中国石油和化学工业联合会、中国物资再生协会、中国塑料加工工业协会，向蒙牛集团获乳制品行业首个双易认证表示祝贺，她说道：“这不仅在行业内有着积极的示范效应和引导意义，对我国塑料包装领域的可持续发展和塑料循环经济的发展也起到了助推作用。为此，蒙牛集团与TÜV莱茵签订战略合作协议，将进一步加强在可持续发展领域的合作与交流，为乳制品行业的绿色低碳转型起到标杆示范作用。
2023-03-07
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2023-02-09
君乐宝魏立华：保护生物多样性 推进...
蒙牛卢敏放：“四大建议”夯实奶业供...
君乐宝乳业董事长兼总裁 魏立华
蒙牛集团研发创新部工程师 史玉东
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