“年糕杨”白年糕菌落总数超标被处罚5万元，生产商曾因食安问题被责令停产停业

近期，“年糕杨”生产商北京祥益斋科技发展有限公司因食品安全问题被处罚50000元，另外，该公司曾因为一年内3次出现产品抽检不合格的情况而被责令停产停业。

根据7月21日北京市大兴区市场监督管理局发布的行政处罚决定（京兴市监处罚〔2022〕2721号），北京祥益斋科技发展有限公司2022年1月27日生产的400克/袋规格白年糕经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

经查，该公司于2022年1月27日受北京年糕杨工贸有限公司委托生产了400克/袋规格白年糕145袋，2022年1月30日将该批次白年糕140袋销售给北京年糕杨工贸有限公司，销售单价6元/袋，销售金额840元。

另外，北京祥益斋科技发展有限公司得知该批次白年糕不合格后，虽然积极采取召回措施，对售出的不合格白年糕进行召回，但因该批次产品生产数量少，经销商已全部销售，未能召回。

北京祥益斋科技发展有限公司的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》（2021版）第三十四条第（十三）项，因此被没收非法所得840元，并被罚款50000元。

公开资料显示，北京年糕杨是有着近百年历史，专门生产经营北京传统食品的清真企业，曾获北京市优质产品、北京市商业名牌企业和全国食品质量放心品牌等名誉称号。

另外，“年糕杨”商标系北京年糕杨工贸有限公司持有，但北京祥益斋科技发展有限公司与北京年糕杨工贸有限公司法定代表人均为杨启良。

去年因食安问题累计被处罚153000元，并被责令停产停业

根据2022年1月11日北京市大兴区市场监督管理局发布的行政处罚决定显示（行政处罚决定文书号：京兴市监处罚﹝2022﹞34号），北京祥益斋科技发展有限公司一年内累计三次因违反《食品安全法》规定，受到责令停产停业的行政处罚。

上述三次违反《食品安全法》而受到行政处罚的决定书文号分别为:京大市监罚字〔2021〕84号、京兴市监罚字〔2021〕2181号、京大市监处罚〔2021〕2317号。

其中行政处罚（京大市监罚字〔2021〕84号）显示，该公司生产的糖醇杏仁茶霉菌项目不符合GB19640-2016《食品安全国家标准冲调谷物制品》要求，因此被没收违法所得600元，并被罚款50000元。

行政处罚（京兴市监罚字〔2021〕2181号）显示，北京祥益斋科技发展有限公司生产的咯吱盒(原味)(规格型号:180克/盒,生产日期:2021-06-20)经抽样检验,过氧化值不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，因此被没收违法所得270.4元，并被罚款50000元。

行政处罚（京兴市监罚字〔2021〕2317号）显示，北京祥益斋科技发展有限公司生产的糖醇杏仁茶(方便食品)(规格型号:450g/袋,生产日期:2021-08-15),经抽样检验,霉菌项目不符合GB19640-2016《食品安全国家标准冲调谷物制品》要求，因此被没收违法所得480.48元，并被罚款53000元。