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2018李锦记杯学生创新大赛大奖入围作品...

9月13日,“2018年度李锦记杯学生创新大赛评审会”在北京举行。由食品行业专家、知名院校教授、科研机构学者、资深媒体人与李锦记管理层组成的专家评审会,对40份入围决赛的作品进行了公平公正的评审,最终评定出各奖项的入围作品。 2018-09-17

肉蛋类成分月饼禁止跨境邮寄 存口蹄疫、禽...

我国禁止携带、邮寄含有肉类、蛋等成分的月饼入境,因其存在传播口蹄疫、禽流感及其他检疫性疫病的风险,所以一旦截获,都要作退运出境或销毁处理。 2018-09-17

早秋螃蟹上市身价不菲论只卖

购买大闸蟹礼品券时,无论送人还是自用,都不能贪图便宜,对网络上的“低价团购”更应提高警惕。 2018-09-17

微信买私房月饼 吃出肠胃炎后被拉黑

中秋节将近,不少微商都在出售自制月饼,有些商家自己都说不清自制月饼保质期有几天。国家食药监总局工作人员也提示市民,不要购买没有食品安全监管的月饼。 2018-09-17

消协提醒:选购月饼勿轻信“健康纯天然”等...

需特别谨防所谓的“保健”月饼,国家食药监部门从未批准过保健类月饼。 2018-09-14

逆市上扬!中山月饼欧洲受宠

今年中山月饼虽然出口美国的销量下降了19.3%,但中山月饼出口欧盟的销量持续正常,出口国新增匈牙利;在传统市场上,出口日本月饼数量增长超3倍。 2018-09-14

河南商水通报营养餐变素面事件:4名责任人...

包括商水县教委主管安全的责任人及涉事学校校长等人被警告或免职处理。 2018-09-14

异地美食代购 要当心!

尽管“当天采购、真空包装、附赠冰袋”几乎成为标配,但食物变质的情况仍时有发生,部分网店还存在超范围经营等问题。 2018-09-14

广德申报“火锅之乡”当地称与川渝有区别 ...

这样的“权威命名”已经泛滥。而当一种风俗和文化用不符合市场规律的方式来划分和命名,不仅起不到真正的促进作用,甚至还会浪费资源、加剧地区之间的矛盾。 2018-09-13

月饼今年流行现烤现卖

今年的月饼售卖市场中,“现烤现卖”逐渐成为市场新宠。面点师走向前台现场制作的方式颇受消费者欢迎,甚至出现了排队等候月饼出炉的现象。 2018-09-13
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新时代 新春糖 第98届全国...3月22日起,第98届全国糖酒商品交易会在成都举行。【详情】

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