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研究宋代茶文化，你必须要知道它

2011年5月23日，“建窑建盏烧制技艺”被国务院列入第三批全国非物质文化遗产保护名录。建盏在今天迎来了发展的新契机，并将再一次惊艳世界。 2020-09-01

茶说：日照绿茶

日照绿茶，属绿茶类，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品，被誉为“江北第一茶”。 2020-08-31

传统节日色彩研究报告发布春节红端午绿中...

8月31日，一场关于色彩与传统节日的发布会在北京小罐茶总部召开，清华大学艺术与科学研究中心色彩研究所携手高端中国茶品牌小罐茶，共同发布中国传统文化与色彩对应关系的研究报告，从挖掘传统节日与颜色的对应关系，重拾国人对于颜色流行趋势和对传统节日仪式感的关注。 2020-08-31

茶说：六堡茶

六堡茶，属黑茶类，广西壮族自治区梧州市特产，又名“苍梧六堡”，以红、浓、陈、醇四绝著称于世。 2020-08-27

浓淡相宜的西湖龙井

西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山之中，其外观扁平挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇，自古以来便被无数爱茶之人所钟情，是我国十大名茶之一。 2020-08-26

茶说：金骏眉

金骏眉属红茶，是正山小种的顶级品种。 2020-08-25

别扔！你的黑茶没发霉！

在家里存了好多年的黑茶茶砖上长了一层“金粉”，刚开始还以为是受潮变质了，本着求（qin）知（jian）好（chi）学（jia）的态度在朋友圈一问，才知道原来这是对身体大有益处的“金花”，但是它都有哪些好处呢？ 2020-08-24

茶说：茉莉花茶

茉莉花茶，又名茉莉香片，是我们生活中最常见的花茶，属于再加工茶，发源于福建省福州市，距今已有1000多年的历史。 2020-08-21

白茶中的极简主义

白茶是中国六大茶类之一，其芽头满披白毫、叶片药香十足，兼具品饮、药用及收藏价值，是不可多得的茶中珍品。 2020-08-20

花茶里面必须要有花吗？

许多人购买茉莉花茶也形成了自己的标准：有人认为口感浓烈的就是好的茉莉花茶，也有人认为花的比例高则代表品质上乘。那么到底什么样的茉莉花茶才是好茶呢？ 2020-07-31

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食说COMMENT

预制菜要在质量上下功夫
别把“舌尖浪费”当面子中消协发布2022年十大消费维权舆情... 4个菜1500块 “天价”事件敲响规... 边角料食品成流量密码鱼龙混杂需加强...

原创ORIGINAL

◆ 山东知名品牌“乐家客”牌木薯淀粉菌落总... ◆ 温氏股份旗下温氏牧场牌鲜牛奶菌落总数超... ◆ 山东齐汇企业发展集团1批次齐汇火山石烤... ◆ 扣非净利润预计下滑超八成，又遭股东轮番... ◆ 湖南常住居民注意啦！仅2个月就有77批...

人物PERSONAGE

君乐宝魏立华：保护生物多样性推进...

蒙牛卢敏放：“四大建议”夯实奶业供...一起推动中国奶业强韧发展、行稳致远。

君乐宝乳业董事长兼总裁魏立华以创新驱动成长更好地满足消费者需求

蒙牛集团研发创新部工程师史玉东推动乳业相关政策法规革新

部委MINISTRIES

商务部：上周食用农产品价格略有下降30种蔬菜平均批发价格每公斤5.41元，下降2.7%，其中油菜、菠菜、生菜分别下降13.6%、12.9%和11.9%。肉类批发价格总体下降，其中猪肉每公斤20.61元，下降1.7%，牛肉下降0.1%，羊肉与前一周持平。水产品平均批发价格有所下降，其中鲤鱼、带鱼、鲫鱼分别下降1.5%、1.1%和1.0%。

商务部：上周生产资料价格略有下降有色金属价格总体下降，其中锌、铜、铝分别下降2.4%、1.5%和1.0%。橡胶价格小幅下降，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.2%和0.3%。化肥价格略有下降，其中尿素、三元复合肥均下降0.2%。

商务部：上周食用农产品价格小幅下降肉类批发价格小幅下降，其中猪肉每公斤20.96元，下降1.0%，羊肉、牛肉分别下降0.2%和0.1%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.56元，下降2.8%，其中油菜、西葫芦、菠菜分别下降16.0%、12.2%和12.2%。水产品平均批发价格有所下降，其中鲤鱼、鲫鱼、草鱼分别下降2.7%、1.4%和0.4%。

商务部：上周生产资料价格略有上涨有色金属价格小幅下降，其中铜、锌、铝分别下降0.9%、0.8%和0.2%。橡胶价格小幅回落，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.1%和0.3%。成品油批发价格略有下降，其中95号汽油、92号汽油、0号柴油分别下降0.2%、0.2%和0.1%。

商务部：2月份食用农产品市场价格环比小...2月份，全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。据商务部市场运行监测系统显示，2月份全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。6种水果批发均价与上月持平，同比上涨11.3%。

专题SPECIAL TOPIC

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