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如何让营养餐更营养更好吃

营养餐食突破可以从两方面入手,一是管理上,增加供餐方式,自助、食堂、盒饭等方式给学生多种选择。第二是技术上,合理搭配菜品,比如适当增加凉菜等,改善食物的口感。 2018-04-09

谣言猛于虎,只有“武松”远远不够

对付谣言这只“猛虎”,仅仅让“武松”来打击还不够,还要依法加大对造谣者追偿经济损失,让造谣者不敢造谣,造不起谣。 2018-04-09

校园午餐如何兼顾安全与美味

日前,记者探访了广东深圳的一些学校后发现,通过市场化运作来改善校园午餐质量的尝试取得了不错的效果,值得借鉴。 2018-04-08

“咖啡致癌”?健康谣言何时休

要想挤压谣言的生存空间,除了要提高公众的科学健康理念,加强对资讯的甄别能力外,也要加大对造谣者和恶意传谣者的惩罚力度,提高各类媒体和社交平台的谣言识别能力。 2018-04-03

假阿胶为何敢大行其道

惩治假货需要夯实地方政府监管责任,既要看到GDP,也要看到企业的诚信、政府的公信。 2018-04-03

外卖江湖暗战 巨头要的不是“饭”

阿里滴滴们之所以要“送外卖”,争夺的不仅仅是餐饮的场景和入口,更是新零售催生的下一个风口,即时配送,或许是一个新的亿万级市场。 2018-04-03

茶叶陷阱:符号消费让人钻了空子

货真价实、诚信经营本应是商人的本分,也是社会信用体系建设的重要内容。 2018-03-29

“标准化”之后的小吃是否变得更好吃了

要警惕那种打着“标准化”的旗号,搞“一刀切”的做法。 2018-03-29

扫码追溯成消费习惯还有多少路要走?

质量追溯的效果与消费者的期待间仍有较大差距,市场主体在推广应用质量追溯的过程中仍有不少困难。 2018-03-28

煎饼馃子应不应该有标准?

当一种食物真正嵌入了人们的生活,就有了无限的生命力,又何愁流传不下去呢? 2018-03-26
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