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如何分辨果切是否来自腐坏水果？

消费者怎么知道水果切用的是不是腐坏水果？ 2022-05-13

“长寿饮食”怎么吃才长寿

大量的豆类、全谷物和蔬菜；一些鱼;没有红肉或加工肉和极少量的白肉；低糖和精制谷物；一定量的坚果和橄榄油；一些黑巧克力。 2022-04-29

树立“大食物观”，守护“舌尖幸福”

2022-04-29

做一碗谁也打不翻的“粉蒸肉”

自制食品因为缺少标签造成“不符合食品安全标准”，并不等于有质量问题。 2022-04-27

那些网红“镀金”食品吃了真没啥好处

日前，国家多部门联手出击遏制“食金之风”的新闻冲上微博热搜。 2022-04-14

真相来了，别再被这些“科学流言”蒙骗

每月科学流言榜是由北京市科协、北京市网信办等共同发布的。 2022-04-01

价格便宜品类丰富……临期食品可以放心购...

临期食品价格便宜不等于过期食品。 2022-03-28

情绪主导的野性消费救不了谁

当老坛酸菜牛肉面被舆论烹煮时，白象方便面意外等到了最好的火候。 2022-03-25

“食金之风”悄然兴起，必须遏制！

市场经营者和消费者能够明晰认知、端正理念，社会各方形成合力，正本清源，共同吹响反“食金之风”的号角。 2022-03-24

食品是“信任品”！专家：大企业应在食安上...

大型企业应在标准制定及宣传科普工作上“身先士卒”。 2022-03-23

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食说COMMENT

预制菜要在质量上下功夫
别把“舌尖浪费”当面子中消协发布2022年十大消费维权舆情... 4个菜1500块 “天价”事件敲响规... 边角料食品成流量密码鱼龙混杂需加强...

原创ORIGINAL

◆ 山东知名品牌“乐家客”牌木薯淀粉菌落总... ◆ 温氏股份旗下温氏牧场牌鲜牛奶菌落总数超... ◆ 山东齐汇企业发展集团1批次齐汇火山石烤... ◆ 扣非净利润预计下滑超八成，又遭股东轮番... ◆ 湖南常住居民注意啦！仅2个月就有77批...

人物PERSONAGE

君乐宝魏立华：保护生物多样性推进...

蒙牛卢敏放：“四大建议”夯实奶业供...一起推动中国奶业强韧发展、行稳致远。

君乐宝乳业董事长兼总裁魏立华以创新驱动成长更好地满足消费者需求

蒙牛集团研发创新部工程师史玉东推动乳业相关政策法规革新

部委MINISTRIES

商务部：上周食用农产品价格略有下降30种蔬菜平均批发价格每公斤5.41元，下降2.7%，其中油菜、菠菜、生菜分别下降13.6%、12.9%和11.9%。肉类批发价格总体下降，其中猪肉每公斤20.61元，下降1.7%，牛肉下降0.1%，羊肉与前一周持平。水产品平均批发价格有所下降，其中鲤鱼、带鱼、鲫鱼分别下降1.5%、1.1%和1.0%。

商务部：上周生产资料价格略有下降有色金属价格总体下降，其中锌、铜、铝分别下降2.4%、1.5%和1.0%。橡胶价格小幅下降，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.2%和0.3%。化肥价格略有下降，其中尿素、三元复合肥均下降0.2%。

商务部：上周食用农产品价格小幅下降肉类批发价格小幅下降，其中猪肉每公斤20.96元，下降1.0%，羊肉、牛肉分别下降0.2%和0.1%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.56元，下降2.8%，其中油菜、西葫芦、菠菜分别下降16.0%、12.2%和12.2%。水产品平均批发价格有所下降，其中鲤鱼、鲫鱼、草鱼分别下降2.7%、1.4%和0.4%。

商务部：上周生产资料价格略有上涨有色金属价格小幅下降，其中铜、锌、铝分别下降0.9%、0.8%和0.2%。橡胶价格小幅回落，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.1%和0.3%。成品油批发价格略有下降，其中95号汽油、92号汽油、0号柴油分别下降0.2%、0.2%和0.1%。

商务部：2月份食用农产品市场价格环比小...2月份，全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。据商务部市场运行监测系统显示，2月份全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。6种水果批发均价与上月持平，同比上涨11.3%。

专题SPECIAL TOPIC

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