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食品安全没有双重标准

食品安全问题须防患于未然,相关违法行为在没有被曝出之前,也要展开全面排查。 2022-03-17

食品标签别玩“躲猫猫”

整治食品标签信息和消费者“躲猫猫”的问题,应建立清单制度,即拉出食品标签标注行为的负面清单和正面清单。 2022-03-17

关于“土坑酸菜”事件的冷思考

3·15晚会曝光丑闻固然值得关注和追究,但是这种情况却似乎更值得探究、剖析和反思。如果根本问题解决不掉的话,即便连夜查封一个“插旗”,明天可能就会有更多的“插旗”出现。 2022-03-17

别让卫生漏洞打翻了这杯“橙汁”

在此后的监管中,监管部门一是需要推行“对称监管”,对此类新的饮品制售模式制定许可审批制度与完善的监管方案,消除这一领域的监管空白;二是,需要强化总部对分散在各地的自动货柜的管理责任,制定统一手册,明确责任划分,一旦出现食品安全问题,就循迹追责,各担其责。 2022-03-16

别让食品生产日期玩“捉迷藏”

避免在食品生产日期上玩“捉迷藏”游戏,做到清楚醒目,是相关企业理应承担的责任,也体现了为消费者负责的态度。这也是在市场竞争中,企业得以长远发展的明智选择。 2022-03-16

谁还敢吃这碗“老坛酸菜面”?

“老坛酸菜”事件所折射出的,是一些地方食品安全监管层面依旧存在很大漏洞。“亡羊补牢”在任何时候都不晚,也因此,当地亟须梳理、完善相关监管机制,从监管层面杜绝此类乱象的再次发生。 2022-03-16

扫码点餐而已,何必加戏太多

现有的技术完全可以做到“只点餐不关注,只付款不跳转”。关键在于如何引导规范,管住那些“爱加戏”的商家。 2022-03-16

餐具消毒也应“云监管”

不妨借鉴“明厨亮灶”经验,将消毒餐具环节也纳入“云监管”范畴。 2022-03-16

要让山寨食品生产者随时面临倾家荡产的惩罚...

对违法者给予必要惩戒的最终目的,还是要形成保护知识产权的社会共识。市场经济是法治经济也是产权经济,无论对于生产者、加工者、商家还是消费者,真正树立起保护知识产权的法律意识并自觉行动,最终都会是市场受益者。 2022-03-16

二次配方注册闸门开启,婴幼儿奶粉品牌延续...

将利润点转移至学生奶粉、成人奶粉及全家营养,是目前渠道商普遍采用的应对办法。 2022-03-11
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商务部:上周食用农产品价格略有下降30种蔬菜平均批发价格每公斤5.41元,下降2.7%,其中油菜、菠菜、生菜分别下降13.6%、12.9%和11.9%。肉类批发价格总体下降,其中猪肉每公斤20.61元,下降1.7%,牛肉下降0.1%,羊肉与前一周持平。水产品平均批发价格有所下降,其中鲤鱼、带鱼、鲫鱼分别下降1.5%、1.1%和1.0%。

商务部:上周生产资料价格略有下降有色金属价格总体下降,其中锌、铜、铝分别下降2.4%、1.5%和1.0%。橡胶价格小幅下降,其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.2%和0.3%。化肥价格略有下降,其中尿素、三元复合肥均下降0.2%。

商务部:上周食用农产品价格小幅下降肉类批发价格小幅下降,其中猪肉每公斤20.96元,下降1.0%,羊肉、牛肉分别下降0.2%和0.1%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.56元,下降2.8%,其中油菜、西葫芦、菠菜分别下降16.0%、12.2%和12.2%。水产品平均批发价格有所下降,其中鲤鱼、鲫鱼、草鱼分别下降2.7%、1.4%和0.4%。

商务部:上周生产资料价格略有上涨有色金属价格小幅下降,其中铜、锌、铝分别下降0.9%、0.8%和0.2%。橡胶价格小幅回落,其中天然橡胶、合成橡胶分别下降1.1%和0.3%。成品油批发价格略有下降,其中95号汽油、92号汽油、0号柴油分别下降0.2%、0.2%和0.1%。

商务部:2月份食用农产品市场价格环比小...2月份,全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。据商务部市场运行监测系统显示,2月份全国食用农产品市场价格环比下降2.2%。6种水果批发均价与上月持平,同比上涨11.3%。

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