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餐具消毒也应“云监管”

不妨借鉴“明厨亮灶”经验,将消毒餐具环节也纳入“云监管”范畴。 2022-03-16

要让山寨食品生产者随时面临倾家荡产的惩罚...

对违法者给予必要惩戒的最终目的,还是要形成保护知识产权的社会共识。市场经济是法治经济也是产权经济,无论对于生产者、加工者、商家还是消费者,真正树立起保护知识产权的法律意识并自觉行动,最终都会是市场受益者。 2022-03-16

二次配方注册闸门开启,婴幼儿奶粉品牌延续...

将利润点转移至学生奶粉、成人奶粉及全家营养,是目前渠道商普遍采用的应对办法。 2022-03-11

阿胶虽补 也不是想吃就吃

但是我们应该如何合理地服用,才能充分地发挥其保健作用呢? 2022-03-11

最新“科学”流言榜揭晓:吃黑芝麻丸预防脱...

最新“科学”流言榜揭晓。 2022-03-11

食品产业如何实现低碳发展?代表委员如是说...

在餐饮消费的菜式设计、餐饮包装、倡导节约等重点环节,明确碳计算的底层逻辑。 2022-03-11

商品等级不能总让商家自说自话

标准清晰、透明,能有效提升相关企业及行业的市场竞争力和影响力,也是行业做强、做大、做专的重要路径之一。 2022-03-03

餐饮服务业纾困 要节流开源并举

此系列举措从开源和节流两方面,全面帮助商户共渡难关。 2022-03-02

茶饮巨头急急降价 能否拉来中低群体?

茶饮降价会不会引发市场份额的扩大,依然要观察。 2022-03-02
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老字号知识产权保护研讨会聚焦稻香村、泥人张等老字号典型案例。【详情】

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