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宅在家里 蔬菜如何储存才能不坏?营养专家...

蔬菜的种类繁多,不同的蔬菜变质的原因不同,正确分析找到合适的途径即可正确长时间储存蔬菜。 2020-02-19

新冠疫情防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指...

为了帮助与疫情做斗争的广大群众,特别是妇幼人群做好居家健康生活,中国营养学会妇幼营养分会组织专家研究并提出妇幼人群(孕妇、乳母和0-6岁儿童)居家膳食/喂养指导建议。 2020-02-12

“宅家”防疫 来自营养专家的饮食搭配建议...

购买时应注意搭配好食物的种类,好保存的蔬菜和水果,如苹果、西蓝花、豆角等,以及不好保存的叶菜类、香蕉等,都可以购买一些,回家后先选择进食不易保存的食材,然后再食用易保存的食材,这样也可减少外出购物的次数。 2020-02-07

中粮集团营养健康研究院发布特殊时期健康生...

中粮营养健康研究院、中国粮油学会粮油营养分会发布《关于特殊时期健康饮食生活方式的倡议书》,倡议大家在严格落实管控、注重自我防护、准确获取信息。 2020-02-05

科信等四机构联合发布:疫情防控家庭食品安...

为配合疫情防控需要,减少外出,不建议大家每天采买生活物资,不要囤积过多食品。 2020-02-05

中国营养学会:发布关于防治新型冠状病毒肺...

除了个人预防和医疗药物外,合理营养膳食是患者改善个人营养状况、增强抵抗力并可能改善疾病预后的重要环节。 2020-02-03

扒一扒伪健康文章里的数字套路

在各种平台上,经常看到一些这样的标题:“它的维C是苹果的10倍,为何你却早没发现”“冬天多吃这菜,维C是苹果的8倍……”从数字上来看,这些“10倍”“8倍”的数据可能是真实的。但是,这能说明这种食物“营养价值高”吗? 2020-01-16

柿饼上的“白霜”并非防腐剂 但也不是越多...

柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜,并不是防腐剂,是可以食用的。 2020-01-15

食盐有这么多隐藏功能? 专家友情提示:你...

食盐真的有我们不熟悉的千般妙用吗?专家友情提示:“你想太多了!” 2020-01-15

打着科学旗号却配方单一 代餐可能帮减肥倒...

代餐产品实质就是一种食品,目前没有针对代餐产品相关健康指标的国家标准或规定。代餐市场鱼龙混杂,没有红线束缚,难免会存在粗制滥造、虚假宣传的现象。 2020-01-13
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