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吃菠菜最补铁?孕期这样吃更科学!

孕期发生缺铁性贫血是比较常见的,准妈妈们应注意多吃富含铁元素的食物,在验血做血常规时留意血红蛋白和血清铁蛋白两个指标,一旦有缺铁性贫血苗头,应在医生指导下增加药物铁剂的补充。 2020-06-19

生肉不能用水龙头直接冲洗,正确洗肉应该这...

专家表示,不建议直接用水龙头冲洗生肉,是因为溅起的水花会落到水槽四周,可能传播细菌,埋下交叉感染等食品安全隐患。生肉直接煮熟吃也没有关系,如果一定要洗,可以用专门洗肉的盆等加水浸洗。 2020-06-19

从新发地买的菜还能吃吗?海鲜还能买吗? ...

在日常处理、烹饪食品时应注意食品安全,包括食品处理前后彻底洗手、生熟案板分开、食物和水彻底加热煮熟、不吃生食(刺身、沙拉等)、水果需去皮食用,使用洁净餐具,厨具可采用蒸15分钟的方式消毒。 2020-06-19

三文鱼可感染新冠病毒? 专家解读:污染≠...

中国水产科学研究院水产病害防治重点研究领域首席科学家曾令兵认为,迄今为止,全世界范围内还没有发现过通过鱼传播给人类的传染性疾病。冠状病毒和新冠病毒非同一范畴,在三文鱼捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节,有可能会被新冠病毒污染,但这和病毒是否感染三文鱼无关。 2020-06-18

假如生鲜食物与“新冠”扯不清 我们应该怎...

三文鱼和海鲜到底能不能吃、怎么吃?我们如何降低食材本身可能沾染病毒的风险? 2020-06-17

消费季来了 别被“报复性”夜宵“报复”了...

如果因为工作等特殊原因需要吃夜宵,那么尽量选择清淡、低盐食物,并少量进食;如果想吃高脂高热量夜宵,那么千万不要过于频繁和集中,而且要把就餐时间和睡眠时间安排在间隔4个小时以上。 2020-06-16

三文鱼“背锅”了?专家称查清案板病毒来源...

对于普通消费者,主要还是强调外出采买戴口罩,回家洗手,制作食物前后也要洗手,尽量不用脏手摸眼睛、鼻子、嘴巴。 2020-06-15

网传减肥期需偶尔吃高热量食物 欺骗餐到底...

要想实现健身减脂的目标,最佳策略是合理饮食和充分运动。限制饮食,但不能减少维生素、抗氧化剂等微量营养素的摄取,才是保证健康的有利武器。 2020-06-10

宝宝初期喂养不完全指南

制作辅食的食材要选营养密度高的食物,哪些食物满足这个要求呢,7-24月龄平衡膳食宝塔里找找看。 2020-06-04

优质蛋白十佳食物排行榜 你爱吃哪几个?

综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据,专家组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”,希望对人们日常进行优质蛋白质的补充有帮助。 2020-06-03
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